排骨年糕及其他

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June 28

小的时候喜欢王中王的鸡粥，也常吃小绍兴的三黄鸡。后来斜桥的王中王关掉了，小绍兴里的服务生么说五湖四海奇怪口音的普通话，我就不大要去了。

再小一点的时候吃南翔小笼，吴胖子生煎，小白碟子里透明的醋每次都会被我喝到见底。

按照喜好程度排名，我最爱排骨年糕，接着是双档，小笼，葱油拌面，鸡鸭血汤。。。啊呀我数不完

在上海噶许多小饭馆里，大兴街上一家小面馆是我的心头大好。它几乎承载了我对小时候对老上海的一切美好记忆。它几十年如一日地用木筷而非一次性筷子，装了空调也从不撤下吊扇，厚皮的菜肉大馄饨味道没有变过，永远用铝制小盘子装排骨年糕，以及地道的上海阿姨妈妈作服务生收银员。那种亲切的程度，就比如我吃着一碗双档可以傻笑成一朵无比灿烂的花。

11:54 PM | Blog it

Comments (6)

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	xiwrote: 以上所述真的很能代表上海文化。。我在陕西南路上吃小混沌加虾生煎觉得巨巨幸福哇~ July 14
	垃圾瓜 Dwrote: 小兰头的室友，一个叫排骨，一个叫年糕。。。 June 30
	Synge Zhuwrote: 三黄鸡跟鸡粥.......恩,明天就再找来吃 June 29
	PlantTree Yamashitawrote: 双档是什么... June 29
	Chenye Wuwrote: 鸡粥啊鸡粥，我的心头好。老早高中的时候路口有家黄鼎鸡，我们一群好友就经常去，一人一碗粥，然后一起吃一大盆有着羊肉味道的水煮牛肉。那个时候居然能够把油腻腻的汤喝完，ORZ真是佩服自己啊- - June 29
	飏杨wrote: 。。。普明面馆吧。。。 June 29

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